Merenda escolar de Linhares fortalece compras da agricultura familiar
Alimentos frescos produzidos no município ajudam a abastecer a rede que atende aproximadamente 28,5 mil estudantes.
A rede municipal de Linhares utiliza alimentos da agricultura familiar na merenda de aproximadamente 28,5 mil estudantes. A compra local inclui produtos frescos e ajuda a gerar renda para famílias produtoras do município.
Entre as comunidades participantes estão Rio Quartel, Humaitá e Córrego Farias. Os alimentos são selecionados por chamada pública e distribuídos conforme o planejamento nutricional das escolas.
Uma mudança federal elevou de 30% para 45% o percentual mínimo dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar destinado à compra direta da agricultura familiar. A prefeitura informa que Linhares já atende ao novo patamar.
Além de diversificar o cardápio, a política reduz distâncias entre produção e consumo. Os processos devem seguir critérios sanitários, de qualidade e de regularidade no fornecimento.
Fontes: Notícias do Norte Capixaba e Chamada Pública da Prefeitura de Linhares.
Equipe de reportagem do Conexão Capixaba, cobrindo os 78 municípios do Espírito Santo.
